开放式厨房虽然美观，但中式快餐的烹饪方法势必产生非常大油烟，后期清洗困难程度较大，所以对喜欢吃中式快餐的人来讲的确不实用。设计师在面对如何做开放式厨房隔断这个问题时，基本都会给出一个简单也是好用的方法——把厨房封起来。
开放式厨房隔断
可是从什么地方封也是需要考虑和设计的。假如没设计感，随意封一下，虽然封住了油烟，也确实会干扰外观。如何在客厅又透光性好，又能全方位“封锁”厨房油烟呢?目前常见的开放式厨房隔断办法是，巧妙借助玻璃隔断制造半隔成效，同时加强抽油烟草机械的功率，来达到阻隔油烟的成效。
开放式厨房隔断装修图
但要提醒的是，用玻璃做开放式厨房隔断时，必须要考虑到隔断的安全性，隔断及滑动门的框架必须要结实，玻璃必须要做钢化处置，如此及即便不小心打碎了玻璃也不需要担忧安全问题。
假如把厨房做成局部开放，只有一个门大小的地方和餐厅相通的话，如此的油烟最好处置，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种办法。
开放式厨房隔断成效图
但对装修网记者觉得，这种半开放式的厨房，假如厨房是东南或西南向的，油烟味就容易吹回屋内。厨房向西，食物不容易储藏，建议窗户用百叶窗，冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。
